อ่างทอง – อร่อยบอกต่อข้าวหมูแดงหมูกรอบร้านตั้มพานิชจากนักเขียนโปรแกรมผันตัวมาเป็นเชฟ
อ่างทอง อร่อยบอกต่อข้าวหมูแดงหมูกรอบร้านตั้มพานิชจากนักเขียนโปรแกรมผันตัวมาเป็นเชฟ เปิดร้านขาย ข้าวหมูแดงหมูกรอบ บะหมี่หมูแดง ก๋วยเตี๋วต้มยำ เย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น สูตรเด็ด ลูกค้าแน่นร้าน เปิดวันศุกร์ – วันจันทร์ ตั้งแต่ 10.00 – 14.00 น. อยู่ติดอู่รถบัสวัดจันทร์นิรมิตร
วันที่ 14 มี.ค. 69 อร่อยบอกต่อ ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ร้านตั้มพานิช ตั้งอยู่ติดอู่รถบัส วัดจันทร์นิรมิตร หมู่ที่ 7 ตำบลศาลาแดง อำเภอเมือง จังหวัดอ่างทอง จากนักเขียนโปรแกรมกับแฟนสาวที่ทำงานในกรุงเทพฯ กลับสู่บ้านเกิดมาเป็นเชฟเปิดร้านขาย ข้าวหมูแดงหมูกรอบ บะหมี่หมูแดง ก๋วยเตี๋วต้มยำ เย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น สูตรเด็ด มีทั้งลูกค้าประจำและขาจรมาอุดหนุนจนแน่นร้าน อร่อยถูกใจสดใหม่ให้เยอะ เปิดเพียงสัปดาห์ละ 4 วัน เปิดวันศุกร์ – วันจันทร์ ตั้งแต่ 10.00 – 14.00 น. หากได้ลองลิ้มแล้วต้องกลับมาอีกครั้ง ทีเด็ดที่ร้านไม่พลาดต้องสั่ง ข้าวหมูแดงหมูกรอบ
จากการสอบถาม นาย จิรวัฒน์ วิชยเจริญพงษ์ หรือ คุณตั้ม เล่าให้ฟังว่า ในตอนแรกตนเองทำงานอยู่ที่กรุงเทพฯ กับแฟนสาวที่จบการศึกษาวิทย์ – เคมี ทำงานอยู่แถวพระราม 9 เกี่ยวกับตรวจสภาพสิ่งแวดล้อม ส่วนตั้ม เป็นนักเขียนโปรแกรม ทำงานอยู่เมืองกรุงหลายปี จึงกลับมาอยู่ที่บ้านจังหวัดอ่างทอง ผันตัวหันมาเป็นเชฟ ทำหมูแดงหมูกรอบ ขายตลาดนัดในช่วงวันเสาร์ จนมีลูกค้าประจำนวนมาก จึงมาเปิดขายหน้าร้านอยู่แถวข้างอู่รถบัส วัดจันทร์นิรมิตร หมู่ที่ 7 ตำบลศาลาแดง ส่วนชื่อร้านมาจากชื่อของตนเอง และต่อด้วยคำว่าพานิชที่รู้สึกถึงความเจริญรุ่งเรือง
โดยที่ร้านจะมีเมนู ข้าวหมูแดง 50 บาท ข้าวหมูกรอบ 60 บาท ข้าวหมูแดง + หมูกรอบ 70 บาท เกี๊ยวหมูแดง (แห้ง น้ำ) 45 บาท บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง (แห้ง น้ำ) 50 บาท หมูแดงจานเล็ก 100 กรัม 60 บาท หมูกรอบจานเล็ก 100 กรัม 70 บาท และยังมีก๋วยเตี๋วเนื้อเปื่อย เย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋วต้มยำ ต้มจืด ให้ลองลิ้มชิมรส เมนูที่เด็ดของทางร้าน ไม่พลาดต้องลอง ข้าวหมูแดง หมูกรอบ หมูแดง ทางร้านจะหมักนาน 2 คืน ด้วยสูตรที่คิดขึ้นมาเองทำให้นุ่มอร่อย และก๋วยจั๊บ โทรสอบถาม 0841158342 ร้านตั้มพานิช
กนกศักดิ์ แสงตระการ / อ่างทอง / 0819221669