อ่างทอง – งานกวนข้าวทิพย์วัดบ้านแกสีสันงานบุญความสุขสนุกสนานประเพณีความเชื่อทางพุทธศาสนาและพราหมณ์ เพื่อระลึกถึงเหตุการณ์นางสุชาดาปรุงข้าวมธุปายาสถวายพระพุทธเจ้าก่อนตรัสรู้
อ่างทอง งานกวนข้าวทิพย์วัดบ้านแกสีสันงานบุญความสุขสนุกสนานประเพณีความเชื่อทางพุทธศาสนาและพราหมณ์ เพื่อระลึกถึงเหตุการณ์นางสุชาดาปรุงข้าวมธุปายาสถวายพระพุทธเจ้าก่อนตรัสรู้
วันที่ 29 พ.ค. 69 งานกวนข้าวทิพย์ วัดบ้านแก ตำบลศรีพราน อำเภอแสวงหา จังหวัดอ่างทอง สีสันงานบุญความสุขสนุกสนาน ที่ชาวบ้านร่วมต่างร้องเล่นเต้นรำกันอย่างสนุกสนาน พร้อมงานกวนข้าวทิพย์ ซึ่งเป็นประเพณีหนึ่งที่สืบทอดกันมา ตามความเชื่อทางพระพุทธศาสนาเมื่อครั้งพุทธกาล ชาวบ้านได้นำน้ำนมข้าว ข้าวเม่า มะพร้าว น้ำอ้อย น้ำตาล แป้ง ข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว แป้งสาลี ถั่วลิสง ถั่วเหลือง ถั่วเขียว เผือก งา มันเทศ มันสาคู น้ำผึ้ง ฟักทอง ข้าวตอก นมสด นมข้น เนย กล้วย ข้าวโพด ใบเตย และน้ำลอยดอกมะลิ เป็นต้น ซึ่งวัตถุดิบเหล่านี้ชาวบ้านจะนำมาคนละนิดคนละหน่อย เพื่อมาร่วมทำข้าวทิพย์
จากการสอบถาม พระครูสุตานุยุต เจ้าอาวาส เล่าให้ฟังว่า ประเพณีกวนข้าวทิพย์ (หรือข้าวมธุปายาส) เป็นพิธีกรรมโบราณตามความเชื่อทางพุทธศาสนาและพราหมณ์ เพื่อระลึกถึงเหตุการณ์ นาง สุชาดา ปรุงข้าวมธุปายาสถวายพระพุทธเจ้าก่อนตรัสรู้ ผู้คนนิยมทำบุญนี้เพื่อความเป็นสิริมงคล ช่วงเทศกาลสำคัญทางพุทธศาสนา เช่น วันออกพรรษา วันวิสาขบูชา หรือช่วงฤดูข้าวออกรวง
ส่วนประกอบหลักในการกวนข้าวทิพย์ ข้าวเหนียว และข้าวเจ้า (นิยมนำข้าวที่กำลังเป็นน้ำนมมาบด) ถั่วชนิดต่าง ๆ และ งา น้ำผึ้ง น้ำอ้อย น้ำตาลทรายมะพร้าว กะทิ และเนย โดยเริ่มจากนำวัตถุดิบที่เตรียมไว้ทั้งหมดมานึ่ง บ้างก็ต้มให้สุก ก่อนจะนำทุกอย่างมากวนให้เข้ากัน แต่อย่าใช้ไฟแรงเกินไป โดยการกวนจะใช้เวลาประมาณ 3 – 4 ชั่วโมง ซึ่งเมื่อกวนเสร็จก็จะเทลงถาดรอให้แห้ง แล้วตัดเป็นชิ้นนำไปใส่บาตร หรือถวายพระสงฆ์ที่วัดในตอนเช้า
กนกศักดิ์ แสงตระการ / อ่างทอง / 0819221669