ร้อยเอ็ดเดินหน้าคุมเข้มโรงฆ่าสัตว์ ตรวจ 3 แห่งในอำเภอเมือง เร่งประเมินต่อใบอนุญาตทั่วจังหวัด ยกระดับเนื้อสัตว์ปลอดภัย
ร้อยเอ็ดเดินหน้าคุมเข้มโรงฆ่าสัตว์ ตรวจ 3 แห่งในอำเภอเมือง เร่งประเมินต่อใบอนุญาตทั่วจังหวัด ยกระดับเนื้อสัตว์ปลอดภัย
จังหวัดร้อยเอ็ดเดินหน้ากำกับดูแลมาตรฐานโรงฆ่าสัตว์อย่างเข้มงวด เพื่อสร้างความมั่นใจให้ประชาชนได้บริโภคเนื้อสัตว์ที่สะอาดและปลอดภัย โดยรองผู้ว่าราชการจังหวัดร้อยเอ็ดนำคณะกรรมการลงพื้นที่ตรวจประเมินโรงฆ่าสัตว์ในเขตอำเภอเมืองร้อยเอ็ด จำนวน 3 แห่ง พร้อมเริ่มกระบวนการตรวจประเมินเพื่อพิจารณาต่ออายุใบอนุญาตโรงฆ่าสัตว์ทั่วจังหวัด ซึ่งมีอยู่ประมาณ 31 แห่ง
เมื่อวันที่ 14 ตุลาคม 2569 เวลา 09.00 น. นายนันทวิทย์ นาคแสง รองผู้ว่าราชการจังหวัดร้อยเอ็ด เป็นประธานนำคณะลงพื้นที่ตรวจประเมินโรงฆ่าสัตว์ จำนวน 3 แห่ง ได้แก่ โรงฆ่าสัตว์เทศบาลเมืองร้อยเอ็ด โรงฆ่าสัตว์นรชาญไก่สด และโรงฆ่าสัตว์บริษัท เพิ่มรุ่งเรือง จำกัด ในพื้นที่ตำบลหนองแวง อำเภอเมืองร้อยเอ็ด โดยมีนายอำนาจ มะธิปิไข ปศุสัตว์จังหวัดร้อยเอ็ด พร้อมหัวหน้าส่วนราชการและผู้แทนหน่วยงานที่เกี่ยวข้องร่วมตรวจประเมิน
นายอำนาจ มะธิปิไข ปศุสัตว์จังหวัดร้อยเอ็ด เปิดเผยว่า การตรวจประเมินดำเนินการโดยคณะกรรมการที่มีผู้ว่าราชการจังหวัดร้อยเอ็ดเป็นประธาน พร้อมบูรณาการความร่วมมือจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ทั้งด้านปศุสัตว์ สาธารณสุข โยธาธิการและผังเมือง ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม อุตสาหกรรม และการปกครองท้องถิ่น เพื่อกำกับดูแลให้โรงฆ่าสัตว์ปฏิบัติตามหลักเกณฑ์และมาตรฐานที่กฎหมายกำหนด
การตรวจประเมินครอบคลุมด้านสุขลักษณะและความสะอาดของสถานประกอบการ การจัดการสิ่งปฏิกูลและน้ำเสีย ตลอดจนการตรวจสุขภาพสัตว์และการตรวจสอบซากสัตว์ เพื่อป้องกันความเสี่ยงจากโรคระบาดและสร้างความปลอดภัยให้แก่ผู้บริโภค
ปัจจุบันจังหวัดร้อยเอ็ดมีโรงฆ่าสัตว์ประมาณ 31 แห่ง การลงพื้นที่ครั้งนี้นับเป็นจุดเริ่มต้นของการตรวจประเมินเพื่อพิจารณาต่ออายุใบอนุญาต ซึ่งมีอายุ 5 ปีตามหลักเกณฑ์ที่กฎหมายกำหนด เพื่อให้ผู้ประกอบการดำเนินกิจการอย่างถูกต้องตามกฎหมาย และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้
ทั้งนี้ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดร้อยเอ็ดขอความร่วมมือผู้ประกอบการที่ฆ่าสัตว์เพื่อจำหน่ายเนื้อสัตว์โดยไม่ได้รับอนุญาต ให้ติดต่อสำนักงานปศุสัตว์อำเภอในพื้นที่หรือสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดร้อยเอ็ด เพื่อรับคำแนะนำและดำเนินการให้ถูกต้องตามกฎหมาย เนื่องจากการฝ่าฝืนอาจมีโทษจำคุกหรือปรับ ขึ้นอยู่กับลักษณะความผิด
การดำเนินงานดังกล่าวเป็นไปตามพระราชบัญญัติควบคุมการฆ่าสัตว์เพื่อการจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ. 2559 ซึ่งเป็นกฎหมายสำคัญในการกำกับดูแลการประกอบกิจการโรงฆ่าสัตว์ การฆ่าสัตว์เพื่อจำหน่าย และการตรวจสอบเนื้อสัตว์ให้เป็นไปตามมาตรฐาน
จังหวัดร้อยเอ็ดมุ่งเดินหน้าตรวจสอบและยกระดับมาตรฐานโรงฆ่าสัตว์อย่างต่อเนื่อง เพื่อคุ้มครองสุขภาพประชาชน สร้างความเชื่อมั่นในระบบการผลิตเนื้อสัตว์ และส่งเสริมให้ผู้ประกอบการปฏิบัติตามกฎหมายอย่างเคร่งครัด อันจะนำไปสู่การบริโภคเนื้อสัตว์ที่สะอาด ถูกสุขลักษณะ และปลอดภัยสำหรับประชาชน
คมกฤช พวงศรีเคน ข่าว/ภาพ